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ルヴィーブルⅤ メルロ 塩尻みずなら樽熟成 2021
[生産本数90本 お早めにどうぞ!]
【塩尻の至宝 Ⅴ】 ぶどうから樽まで「オール塩尻産」で挑んだ渾身の作。市内産のみずならを用い塩尻出身で日本屈指の樽職人が樽を制作。その中で自社畑産若樹メルロを熟成。
「ジャパニーズオーク」みずなら樽特有の白檀や伽羅を思わせるほんのり甘く円い、和や雅を感じる香りと味わいに、すぐりのような酸味が追随。日本ワインを訴求する作品です。
750ml ALC. 14,0%
畑:塩尻市郷原(自社畑)
特徴:辛口、フルボディ、みずなら樽熟成、白檀や伽羅の香り、すぐりの酸味
合う料理:牛ステーキ、ジビエ(鴨、鹿など)、すき焼き、蒲焼、照焼、チョコレート、など
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。